ビスケットの種明かし☆ [グルメなフランス語]
biscuit
英語で「ビスケット」
フランス語で「ビスキュイ」と発音します。
「ビスケット」といえば、サクサクの小麦粉で作られた焼き菓子を想像しますが、実際の定義は??という疑問が頭を離れません。でも、この原義を見るとすっきり!!
biscuit
は、フランス語で
bis-(裏と表二度)
-cuit(焼かれた)
が結合した言葉。
「二度焼かれたパン」が、もともとの意味なのです。
だからふかふかのケーキとは、異なることがわかりますよね。
あぁ、これで心置きなく、ビスケットやケーキを食べることができます☆
「ビスケット」に関する商品はこちら(携帯)
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フランス語で「ビスキュイ」と発音します。
「ビスケット」といえば、サクサクの小麦粉で作られた焼き菓子を想像しますが、実際の定義は??という疑問が頭を離れません。でも、この原義を見るとすっきり!!
biscuit
は、フランス語で
bis-(裏と表二度)
-cuit(焼かれた)
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